主厨
卡佩拉高级美食餐厅

产品

“食材选购是关键。卡佩拉餐厅始终坚持就近原则，从当地农商手中直接采购高品质的新鲜食材。烹饪的复杂性在于既要保留食材的原始风味，又能辅以协调性完美的配料香气，从而将美味升华。 ”